4.6( 8864)

Cara Membuat Rainbow Cake | Resep & Bahan

MResep Bahan dan Tips Cara Membuat Kue "Rainbow Cake" - Sobat terlambat tentu pernah mendengar nama Rainbow Cake. Kue satu ini sekarang sedang ngetrend di Indonesia, hampir di setiap toko atau penjual kue menjual kue yang berwarna pelangi ini.Terlebih lagi memasuki bulan puasa dan menjelang Lebaran Idul Fitri 2012 ragam khas kue lagi banyak dicari.

Rainbow Cake merupakan cake berlapis yang punya berbagai warna seperti pelangi oleh karena itu namanya disebut Rainbow, sehingga memang tampak menggiurkan.

Dalam bulan puasa Ramadhan 2012 ini kue ini bisa menjadi pilihan menarik dan beda dalam hidangan berbuka atau juga dijadikan untuk jamuan hari raya Idul Fitri beberapa minggu lagi.

rainbow cake
Foto Rainbow Cake : Inilah.com

Awal Mula Rainbow Cake

Tren Rainbow Cake berawal dari Amerika Serikat. Ketika itu ada seorang mahasiswi yang ingin membuat kejutan saat sahabatnya berulang tahun. Lantaran sang sahabat menyukai pelangi, maka dibuatlah cake dengan warna-warni pelangi.

Rainbow Cake Masuk Indonesia

Rainbow Cake ini telah ada sejak 2003 tetapi masuk ke Indonesia pada 2011 namun baru booming awal awal 2012, Rainbow Cake sebenarnya cake biasa sama dengan bahan dasar kue tar. Istimewanya Rainbow Cake dibuat dalam bentuk enam lapis, bahkan ada yang tujuh lapis.

Baiklah jika ada sobat terlambat yang lagi mencari-cari resep rainbow cake atau bagaimana cara membuat cake yang lagi trend satu ini.

Pada postingan terlambat.info kali ini ada info lengkap mengenai Resep, Bahan dan Cara membuatnya


Bahan Bahan Untuk Membuat Rainbow Cake

Dalam membuat rainbow cake persiapkan bahan-bahan yang dibagi menjadi 4


Bahan A Rainbow Cake

- 500 gram telur utuh (10 butir)

- 175 gram gula pasir

- 1/4 sendok teh vanila cream

- 1/4 sendok teh milk.

Bahan B Rainbow Cake

- 150 gram terigu zircon

- 25 gram edna maizena

- 25 gram procake

- 1/2 sendok teh baking powder.

Bahan C Rainbow Cake

- 65 gram mentega wood dunn

- 65 gram margarin

- 65 gram royalkrune gold butter,

semua bahan dilelehkan

Bahan D Rainbow Cake

- 3 gram pewarna ungu

- 3 gram pewarna biru

- 3 gram pewarna hijau

- 3 gram pewarna kuning

- 3 gram pewarna orange

- 3 gram pewarna merah.

Cara Membuat Rainbow Cake :


1. Bahan A kocok lebih kurang 2 menit hingga setengah mengembang.

2. Masukkan bahan B kocok hingga mengembang lebih kurang 5 menit

3. Masukkan bahan C aduk kembali hingga rata, bagi menjadi 6

4. Masukan bahan D aduk hingga rata.

5. Cetak dalam loyang diameter 22cm tinggi 2 cm menjadi 6 loyangyang telah diolesi dengan palm concentrate.

6. Panggang dengan suhu oven 200 derajat lebih kurang 7-8 menit.

7. Lalu lapis dengan cheese butter cream dan hias dengan macaroon



Semoga info mengenai RAINBOW CAKE diatas bermanfaat untuk sobat semua, kue Rainbow ini bisa juga dijadikan pilihan dalam lebaran nanti.

> Baca Juga Kue Kering Lebaran : Resep Kue Nastar <

Referensi & Gambar : Inilah.com
Description: Resep Rainbow Cake Terbaru 2012 Rating: 4.5 Salam Terlambat

3 comments:

  1. saya buat kuenya kurang padet trs nih sis, gmn ya biar bs padet bgt gitu rainbow cake nya

    BalasHapus
  2. hmmm.....enak nyo....mantap pisan oi.....

    BalasHapus